Blog

Single article

By  Aleksandar Lazarevic  On

Projice sa ajvarom

Sastojci

  • 300 g kukuruznog brašna
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 1 dl ulja
  • 4 dl kisele vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike ajvara
  • 1 kašičica soli
  • po želji susam (za posipanje)

Priprema

Kukuruzno i pšenično brašno sjediniti i dodati prašak za pecivo i so. Postepeno dolivati kiselu vodu i ulje. Smesi dodati dve kašike ajvara i dobro sjediniti. Kalup za projice podmazati posnim margarinom. Svaki otvor puniti do 2/3 zapremine, a odozgo posuti susamom po želji. Peći na 200 stepeni, dok projice lepo ne porumene.

some thoughts

Leave a comment