Single portfolio

ajvar_domaci_od_pecenih_paprika

Ajvar domaći od pečenih paprika

Ajvar je specijalna vrsta salate iz balkanske kuhinje i koristi se kao dodatak ili prilog jelima ili kao hlebni namaz. Pravi se od pečene, oljuštene i samlevene slatke crvene paprike. Za naš ajvar biramo papriku iz kraja koja je bogata paprikom i izuzetnog kvaliteta. Bez dobre paprike nema dobrog ajvara. Ajvar se nakon prženja sipa u prethodno zagrejane tegle, zatvaraju se i okreću naopačke, da bi se napravio vakuum. Tako zadržava svežinu i kvalitet jako dugi vremenski period.

 

SASTAV: crvena paprika, ulje, sirće, so, šećer

NETO MASA: 580 g

CENA: 550 RSD