Single portfolio

Pindjur_ljutenica

Pinđur – Ljutenica

 

Pinđur ili ljutenica je vrsta začinjene salate ili namaza popularna u kuhinjama balkanskih naroda. Slična je ajvaru, ali se razlikuje po tome što mu je glavni sastojak paradajz, a ne paprika. Sprema se kao i ajvar ali sa dodatkom pečenog paradajza, ljutih pečenih paprika, peršuna i belog luka, a u nekim krajevima i sa dodatkom plavog patlidžana, gde ga onda krste u pinđur ili pindžur.

SASTAV: paprika, paradajz, ljuta paprika, beli luk, peršun, ulje, sirće, so, šećer
NETO MASA: 370 g
CENA: 270 RSD