Tel: +381 11 623 5049

Posts by: Biljana Ristic
Paradajz čorba

Sastojci 1 l kuvanog paradajza 1 kašika brašna 1 kašičica šećera 1 grančica svežeg bosiljka (ili 1 kašika suvog) so biber 2 kašike maslinovog ulja Priprema Na ulju propržiti kašiku brašna da porumeni. Dodati kuvani paradajz. Kada prokuva dodati so, šećer, biber, bosiljak. Kuvati oko

Više
milobilje_kompozicija-pindjur
Bakin rolat sa džemom od kajsija

Sastojci 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 1 šoljica ulja 1 vanil šećer džem od kajsija šećer u prahu Priprema Umutiti žicom jaja i dodavati jednu po jednu kašiku šećera, zatim sipati ulje i vanil šećer. Nakon toga dodavati jednu

Više
Crni kolač sa džemom od kajsija

Sastojci 2 dl mleka 9 kašika šećera 200 gr čokolade 250 gr margarina 5 jaja 2 kašike šećera 5 kašika brašna džem od kajsija Priprema Ušpinovati 2 dl mleka sa 9 kašika šećera. Pomeriti sa ringle, pa dodati 200 grama čokolade i 250 grama

Više
Rolat sa ajvarom

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 3 kašike ajvara
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika ulja
  • 1 pavlaka
Fil:
  • 1 pavlaka
  • 200 g šunke
  • 3 kiselih krastavca
  • 2 jajeta
  • 100 g kačkavalja
  • malo susama

Priprema

Umutiti 5 jaja, dodati pavlaku, ulje, brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo i ajvar. Sve sastojke sjediniti i peći na 200 stepeni u zagrejanoj rerni, dok kora ne porumeni. Tvrdo skuvati 2 jaja. Izrendati kačkavalj. U dublju posudu sipati pavlaku, dodati sitno naseckanu šunku,kisele krastavce, jaja i izrendani kačkavalj.  Sastojke lepo sjediniti. Kada se kora ohladi staviti je na vlažnu krpu. Staviti fil preko cele kore i krpom napraviti rolat. Odozgo možete premazati pavlakom i posuti susamom.

Više
Džem medenjaci

Sastojci 250 g šećera 3 jajeta 250 g meda 100 g margarina mekanog oko 700 g brašno 2 kašičice soda bikarbona 1/2 kašičice cimeta 3 kašike džem od šljiva po potrebi kikiriki nepečeni neslani Priprema Šećer, jaja, margarin i med penasto izmiksati, dodati brašno pomešano sa cimetom i soda bikarbonom i

Više
Projice sa ajvarom

Sastojci 300 g kukuruznog brašna 150 g pšeničnog brašna 1 dl ulja 4 dl kisele vode 1 kesica praška za pecivo 2 kašike ajvara 1 kašičica soli po želji susam (za posipanje) Priprema Kukuruzno i pšenično brašno sjediniti i dodati prašak za pecivo i so. Postepeno dolivati kiselu vodu i

Više
sss
Recent posts
Tags
ajvar domaći od pečenih paprika ajvar od pečenih paprika ajvar od pečenih paprika ljuti bagremov med cvekla divlja kupina domaći ajvar domaći ajvar od pečenih paprika domaći džem domaći džem od šljiva domaći ljuti ajvar džem Džem Kajsija džem od kajsija džem od šljiva jagoda kajsija kornišoni krastavci ljutenica marmelada Marmelada Šipurak med paradajz pelat paradajz sok paradajz sok bosiljak paradajz sok sa bosiljkom pasterizovana cvekla pasterizovani krastavci pekmez pelat pinđur salata slatko slatko divlja kupina sok od paradajza somborka somborka sa belim lukom somborka u paradajz soku somborka u sirćetu čačanska rodna šipurak šljiva
Recent comments